Arroz Doce

Ingredientes:

·         1 xícara (chá) de arroz

·         1 lata de leite condensado

·         Canela em pó para decorar

Modo de preparo:

1. Misture o arroz e 1 litro e 1/2 de água fria em uma panela grande e leve ao fogo até ferver, abaixe o fogo e deixe até que fique cozido
2. Junte o leite condensado, mexa bem e retire do fogo
3. Sirva polvilhado com canela

Microondas

1. Em um recipiente refratário com bordas altas, coloque o arroz e 3 xícaras (chá) de água, deixe semitampado e cozinhe por cerca de 15 minutos, potência alta
2. Acrescente o Leite Moça e deixe por cerca de mais 2 minutos, potência alta
3. Retire e deixe por cerca de 5 minutos, em tempo de espera
4. Polvilhe a canela em pó e leve para gelar

Informações Adicionais

• Dicas:
  Querendo um sabor especial, junte um vidro de leite de coco e duas gemas desmanchadas em um pouco de leite (após acrescentar o Leite Moça).
  Se desejar sirva o arroz doce com calda de vinho ou calda de chocolate.
  Varie esta preparação, acrescentando na hora de servir, uma xícara (chá) de passas, sem sementes.